Насіння шпинату купити в інтернет магазині Гуд Харвест

Джерело сили та розуму — шпинат!

Надзвичайно холодостійкий зелений листовий овоч, він є популярною культурою серед українців та у світі, його можна садити ранньою весною, а також восени під зиму. Тож, ознайомтесь з цією культурою в нашій статті і ви не утримаєтесь від того, щоб купити насіння шпинату та виростити його власноруч.

Шпинат має схожу агротехніку з салатом, проте, він є більш універсальним з точки зору поживності, ще його можна споживати не тільки сирим, а і приготованим, та і варіантів зберігання шпинату більше. Він містить більше кальцію, заліза, вітамінів, ніж більшість овочів, що ми вирощуємо на городі, і є ледве не найкращим джерелом вітамінів A, групи B та C. Тож, купити насіння шпинату — чудова ідея для збагачення раціону корисними речовинами.

Цей зелений красень добре росте на сонячній ділянці, непогано витримує легку напівтінь. Найкращі ґрунти для нього – за тиждень до посадки підживлені компостом. Також, компостом можна підживити ділянку і для підзимового посіву. Від посіву до збору урожаю пройде 40-45 днів, тому сійте насіння прямо в ґрунт, як тільки температура ґрунту прогріється до 5ºС. Прискорити проростання можна, накривши посіви покриттям чорного кольору (агроволокно, пластик), та прибравши його після появи сходів.

Також, насіння шпинату можна сіяти на розсаду, але рослини дуже погано переносять пересадку, тож не можемо рекомендувати цей спосіб.

Ранньовесняний урожай збирають, коли насіння висівають сухим у підготований ґрунт восени, перед настанням холодів. Якщо зими не дуже м’які, накрийте посіви товстим шаром мульчі, а коли весняне сонце прогріє ґрунт до температури проростання 5ºС, зніміть захист.

Чудовий спосіб садити шпинат поруч з редисом – це дозволить захистити рослини від мінуючих шкідників.

Звичайні сорти шпинату не ростуть серед літа. Якщо хочете вирощувати шпинат влітку, спробуйте новозеландський вид, підійде також і малабарський — це два дуже схожих типи, що добре переносять спекотні умови. В магазині Гуд Харвест можна купити насіння новозеландського шпинату та насолоджуватися його вирощуванням та споживанням весь весняно літній та осінній сезон.

Для осіннього збору шпинату насіння потрібно посіяти в середині серпня, коли температура ґрунту тримається на рівні 21ºС.

Як саджати шпинат

Насіння сійте на глибину 2,5-5 см, відстань між насінням 5 см, відстань між рядами 35-45 см. Для конвеєрного збору сіяти потрібно кожні 14 днів. Поливайте рослини, щоб ґрунт завжди був помірно зволоженим. Накриття грядки мульчою допоможе зберігати прохолоду ґрунту та захистить від шкідників. Коли рослини досягнуть 5 см у висоту, прорідіть посадку таким чином, щоб між розетками було 7-10 см. Рослинки, які ви проріджуєте, можна вживати у їжу. Будьте обережні, коли намагатиметесь просапувати грядку зі шпинатом, адже коріння цієї рослини поверхневе і дуже тендітне, не витримує навіть незначних пошкоджень.

А що з добривами? Так, підживлення завжди має значення. Тож, коли шпинат виросте на третину від біологічної стиглості, підживіть азотними добривами свої рослинки. Доречі, те саме потрібно зробити, якщо ви помітили, що на шпинаті з’явилися жовте або блідо-зелене листя, рослини погано ростуть або деформуються.

Ми добре знаємо, що мова йде про холодостійку рослину, але ж, які холоди переносить шпинат? Це міцний горішок, друзі, і він здатен переносити морози до -9°C. Майте на увазі, що молоді рослини  більш ніжні, тож, якщо наближаються холодні температури, накрийте посіви. Більшість сортів шпинату є однорічними. Багаторічниками є малабарський шпинат (Basella alba) і новозеландський шпинат (Tetragonia tetragonoides ) — це стійкі до підвищених літніх та морозних зимових температур.

Правильно буде купити насіння шпинату різних видів, ті, які можна посіяти у ранньовесняний та передосінній період, а також ті, які радуватимуть вас свіжою зеленню влітку.
Коли з можна збирати урожай? Добре практикувати проміжний збір – для цього за 2-3 дні до збору зріжте кілька зовнішніх листків, щоб розетка стала більш розлогою. Коли вона досягне бажаного розміру, зберіть усю рослину, витягнувши її з ґрунту або зрізавши стебло біля основи. Орієнтуйтеся на кількість днів вегетації, яка вказується на упаковці товарів, щоб спланувати збір шпинату. Не варто затримуватись зі збором, адже перезріле листя швидко набуває гіркого присмаку, а спекотні умови та збільшення світлового дня (довше 13 годин) можуть спричинити стрілкування. Якщо все ж шпинат пустив стрілку, вирвіть рослину і використайте листя, або ж спробуйте відщипнути суцвіття на стрілці, створіть тінь та підтримуйте достатню зволоженість ґрунту.

Зберігання шпинату

Свіже листя шпинату добре зберігається в холодильнику до тижня. Надлишок вологи прискорює його псування, тож перед тим, як покласти шпинат на зберігання, не мийте його, зробіть це безпосередньо перед споживанням. Враховуючи короткий термін зберігання у холодильнику, шпинат ідеально підходить для заморожування. Вимийте, обріжте кінчики та листя, що жовтіють, бланшуйте та розфасуйте в пакети для заморожування або інші порційні форми.

Шкідники і хвороби шпинату

Купити насіння шпинату — правильне рішення, і наш інтернет магазин забезпечить вас не тільки якісним посівним матеріалом, а і чудовим сервісом, та швидкою відправкою поштовими службами.