Добрый урожай
Семена укропа

Семена укропа

Хотите выращивать сочную, ароматную зелень укропа? Добро пожаловать в интернет-магазин Good-Harvest! В нашем каталоге и в интернет-магазине Вы найдете лучшие сорта укропа раннего и позднего созревания, популярные сорта кустового или высокорослого укропа. Все сорта с подробными описаниями, Ваш выбор будет легким и правильным.

Семена укропа

Укроп в кулинарии

Укроп - одна из наиболее распространенных пряностей в мире. Он незаменим в большинстве кухонь мира, его аромат ценится в украинской, грузинской, скандинавской, американской и европейской кухнях. Свежая зелень укропа обладает превосходным ароматом и пряным вкусом, ее добавляют в выпечку, присыпают первые блюда, щедро приправляют картофель, рыбу, сочетают с молочными и кисломолочными продуктами. Укроп есть в составе многих популярных смесей специй - Хмели-сунели, Болонская, Франкфуртская. А семена, полученные с выращенных растений укропа - используют для приготовления супов маринадов и для ароматизации уксуса и растительного масла. Укроп - растение, которое можно выращивать как в открытом грунте, так и на подоконнике - это не сложно, а результат того стоит - укроп обогащает рацион и делает его более полезным. Важно знать несколько правил правильного использования укропа в кулинарии:
- сушеная зелень и семена укропа долго "раскрываются" - им нужно время и тепловая обработка для полной отдачи аромата и пряного вкуса - поэтому, их надо добавлять во время приготовления;
- свежая зелень не любит тепловую обработку, так как быстро отдает аромат, поэтому, ней присыпают блюда в самом конце приготовления или уже на тарелках;
- после того, как укроп помоют перед порезкой - его обязательно подсушивают, и тогда присыпка свежей зеленью не превращается в слипшиеся зеленые комки;
- при сочетании укропа с продуктами, нежными на вкус, важно не переусердствовать, чтобы укроп не "перебил" их вкус (яйца, курица)

Как выращивать укроп

Укроп, выращенный в открытом грунте всегда будет более ароматным и пряным, чем тот, который выращенный в теплице или на подоконнике. Чтобы с выращиванием укроп не было неожиданностей - публикуем несколько правил, которые необходимо знать при выращивании укропа:
Время посева: укроп - холодостойкая культура, его семена содержат масляную оболочку (семена богаты эфирными маслами) и потому долго всходят. Для ускорения всхожести семена укропа можно замочить, часто меняя воду - таким образом, вымыть эфирные масла. Ранний посев в открытый грунт можно производить уже в апреле, когда температура достигнет +3...+4 градусов Цельсия а ожидаемые заморозки будут в пределах +3...-5 градусов. В южных областях укроп высевают уже в конце марта, после того, как сойдет снег.
При посеве учитывайте возможность конвейерного выращивания - интервал 7-14 дней позволит Вам дольше собирать свежую зелень.
Также помните, что есть высокорослые сорта укропа: Грибовский, Супердукат, Татран, Лесногородский, которые вначале дают превосходную зелень, а после выгоняют зонтики с семенами; и есть кустовые сорта, которые максимально долго будут обеспечивать Вас ароматной зеленью. Кустовые сорта укропа: Аллигатор, Аннет, Кустовой, Салют, Мамонт.
Укроп - солнцелюбивое растение, поэтому, не выбирайте для его выращивания тенистые участки. Желательно выбирать участки, где раньше расти тыквенные (огурцы, кабачки, тыква, патиссоны), пасленовые (томаты, перец, баклажаны), не желательно сеять укроп на местах, где раньше росли петрушка, сельдерей, морковь и сам укроп. Прекрасно растет укроп между грядками, в качестве соседей ему подойдет клубника, капуста, лук, салаты.
Удобрения для укропа необязательны, он превосходно растет на рыхлых плодородных почвах. Лучшие удобрения для укропа - компост. перегной, древесная зола, доломитовая мука, которые вносятся на участок осенью при перекопке. Из минеральных удобрений подойдет суперфосфат, кальциприлл.
Для выращивания укропа на подоконнике или на балконе - учитывайте, что это солнцелюбивое растение, при недостатке света сеянцы вытягиваются и становятся нежизнеспособными. Умеренный полив или опрыскивание, солнечный свет, регулярные проветривания - и вот, вкусная и душистая зелень круглый год у Вас на столе.

Купить качественные семена укропа

Хотите выращивать сочную, ароматную зелень укропа? Добро пожаловать в интернет-магазин Good-Harvest®! В нашем каталоге и в интернет-магазине Вы найдете лучшие сорта укропа: Грибовский, Кустовой, Мамонт, Салют, Лесногородский, Татран, Алигатор, Дил, Супердукат и другие популярные сорта кустового или высокорослого укропа - все семена наилучшего качества, с большой всхожестью и высокими показателями урожайности. Ароматная зелень укропа круглый год - для тех, кто выращивает укроп из семян в ящиках на балконе или подоконнике - нет ничего проще! Есть 2 главных секрета успешного выращивания укропа: хорошенько удобрите почву органическим удобрением и промойте семена укропа перед посадкой, таким образом смойте эфирное масло с семян - и они быстрее прорастут. Остается только купить лучшие семена укропа в интернет-магазине Good-Harvest®- и получать отличные урожаи зелени!
Messenger
Viber