Количество
|
Стоимость
|
||
|
Кивано - декоративная и овощная культура. Само растение представляет собой лиану, которая разветвляется на множество тонких граненых стеблей. Листья кивано похожи на листья огурца, только размерами меньше.
Плоды кивано овальной формы, покрыты толстыми, но мягкими шипами, немного похожи на каштан, но размером больше похожи на апельсины. Внутри кивано зеленая мякоть, напоминающая желе, а в ней - белые семена. Вся внутренняя часть разделена на сектора мягкими перегородками и прожилками.
Растение свето- и теплолюбивое, не переносит заморозков, затененных участков и кислых почв. Выращивают через рассаду. Семена на рассаду высевают за месяц до высадки на постоянное место (в открытый грунт рассаду высаживают после того, как минует опасность заморозков). Благодаря своему богатому витаминами, микро- и макроэлементами составу кивано является отличным источником полезных веществ для организма. Особенно актуально это в холодное время года. Плоды богаты аскорбиновой кислотой, P-активными веществами, содержат минеральные соли, органические кислоты и сахар. А если учесть его низкую калорийность, то этот фрукт можно смело употреблять для диетического питания. Так как кивано содержит довольно много витамина С и многие витамины из группы В, то он является отличным тонизирующим средством.
Свежевыжатый сок кивано - отличное средство для повышения тонуса и защитных сил организма. Консервированные мелкие плоды (корнишоны) - достойные конкуренты огурцам.