Кількість
|
Вартість
|
||
|
Ківано - декоративна і овочева культура. Сама рослина являє собою ліану, яка розгалужується на безліч тонких гранованих стебел. Листя кивано схоже на листя огірка, тільки розмірами менше.
Плоди ківано овальної форми, покриті товстими, але м'якими шипами, трохи схожі на каштан, але розміром більше схожі на апельсини. Усередині ківано зелена м'якоть, що нагадує желе, а в ній - біле насіння. Вся внутрішня частина розділена на сектори м'якими перегородками і прожилками.
Рослина світло- і теплолюбна, не переносить заморозків, затінених ділянок і кислих грунтів. Вирощують через розсаду. Насіння на розсаду висівають за місяць до висадки на постійне місце (у відкритий грунт розсаду висаджують після того, як мине небезпека заморозків). Завдяки своєму багатому вітамінами, мікро- і макроелементами складу ківано є відмінним джерелом корисних речовин для організму. Особливо актуально це в холодну пору року. Плоди багаті аскорбіновою кислотою, P-активними речовинами, містять мінеральні солі, органічні кислоти і цукор. А якщо врахувати його низьку калорійність, то цей фрукт можна сміливо вживати для дієтичного харчування. Так як ківано містить досить багато вітаміну С і багато вітамінів з групи В, то він є відмінним тонізуючим засобом.
Свіжовіджатий сік ківано - відмінний засіб для підвищення тонусу і захисних сил організму. Консервовані дрібні плоди (корнішони) - гідні конкуренти огіркам.