Количество
|
Стоимость
|
||
|
Кираз Кумра - острый сорт перца с вишнеподобными плодами, родом из городка Кумра. Раннее созревание, 60 дней после высадки рассады, растения компактные высотой 40-60 см, которые можно выращивать как в открытом грунте, так и в вазонах в комнатных условиях. Плоды в диаметре до 3 см, с плотной кожурой, весом около 20 г, похожи на крупную вишню. Стенки 2-3 мм, вкус -сладкий с медленно нарастающей продолжительной жгучестью без привкуса горечи. Урожай собирают на стадии технической спелости, когда плоды темно-зеленые, так и при полном созревании, когда перец приобретает насыщенный красный цвет. Помимо кулинарной переработки перец Кираз Кумра превосходно подходит для заморозки, консервирования и сушения.