Кількість
|
Вартість
|
||
|
Рукола делікатесна - пряний салат, відомий у всьому світі.
Рослина висотою 15-20 см. Невибаглива до умов вирощування, тіньовитривала, вологолюбна, холодостійка. Смак островатый, гірчично-горіховий, пікантний.
У їжу вживають молоде соковите листя як компонент різних салатів, прикраса страв і випічки.