Кількість
|
Вартість
|
||
|
Баттернат - популярний сорт гарбуза мускатного типу середнього терміну дозрівання. Період вегетації триває 90-100 днів.
Плоди у формі гітари, довгі, з розширенням і невеликою насіннєвою камерою в кінці, масою 5-9 кг. Шкірочка оранжевого кольору, м'якоть щільна, соковита і хрустка, на смак дуже солодка, ароматна, насиченого оранжевого кольору. Містить у великій кількості каротин і цукор.
Баттернат підходить для всіх видів переробки, його використовують для приготування пюре і каш, заморожують і зберігають в свіжому вигляді.
Виробник Anseme, Італія