Кількість
|
Вартість
|
||
|
Руські чорні - продуктивний сорт темних бобів з вегетаційним періодом 70-85 днів.
Рослина слаборозгалужена, прямостояча, 50-70 см у висоту. Стручки довгі, до 10 см, м'ясисті, ніжні, без пергаментного шару. Боби овально-пласкі, темного фіолетового кольору, з високим вмістом білку.
Боби на стадії молочної зрілості використовують у кулінарії, для консервування та для заморозки.